コンバンションのおいしいパティスリー
2010年 04月 25日
パリ13区にあるLaurent Duchêne(ローラン・ドゥシェンヌ)の2号店が
コンバンションにできたという話を聞き、さっそく行ってきました。
うわさには聞いていましたが前住んでいたアパルトマンの真正面にお店ができていてびっくり。
ちなみに前は品揃えのぱっとしない雑貨屋さんでした。1ヶ月前にできたそうですが
引っ越した今でもよくこのあたりを通るのにぜんぜん気づきませんでした^^;)
実はまったくこのお店知らなかったのですがシェフのローランさんはMOF(フランス最優秀職人)のパティシエで、奥様もパテイシエールで日本人の方であること・・などお店の方やこちらで(ひじょーに詳しく書かれています)で知りました。
2度行き今回はForêt Noire(ドイツの黒い森のケーキ((チョコレートとさくらんぼのケーキ))を上品にアレンジしたもの)写真↓右から3番目)とグレープフルーツの色?がかわいいpamplemousse(↓左から3番目)、millefeuille(ミルフィーユ) éclair vanille(バニラのエクレア)を試しました。どれも味も見た目もよく大変おいしかった。甘さも甘すぎず上品で、サイズもちょうどいいかんじです。
お店はけして広くはないのですが、面白いつくりでケーキのショーケースが2つあり、ムースやショコラ系のケーキは外から見えるようになっていています。そちらは少し値段も高め(4€ぐらい)、でも素材がよく、手の込んだケーキでどれを食べてもはずれがなさそうです。そういえば、外からこのケースを一緒に覗いていたムッシューが高すぎ~といっていたのが印象に残っていますが、このあたりのおいしいケーキといえばpasteurのエルメにいかないとないので、きっと普段パン屋のケーキを食べていたら高いと思うのでしょうね・・でも他の有名店と比べたらこれらは決して高くないと思います。
もう一つのショーケースにはシューやタルト系のお菓子が並び、こういったお店にしては
他にショコラやマカロンもあり。ケーキ以外に買ってみたパンも◎(クロワッサンがおいしいそうですよ)コンバンションによるたびに一つずつ違うケーキとおやつや朝食に食べるパンを買って帰るのが楽しみになりそうです。
もちろん定員さんの接客も他有名店
同様よく、気持ちよく買うことができます^^;)
238 rue de la Convention 75015 Paris
01 45 33 85 09
☆日曜日もマルシェがでる間営業
(14;00までやってます)
定休日 月・火
by march321k
| 2010-04-25 11:21
| パリでの生活