人気ブログランキング | 話題のタグを見る

名古屋覚王山からパリ15区に引越し5年目になりました  掲載写真の無断使用はお断りします。 copyright (c)2007-2011 march321k all rights reserved  


by march321k
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

baguette pichard

baguette pichard_a0094960_2050550.jpg
Emile zolaからLecourbeに引越てきた日本食材店かなえへいったついでに
前から気になっていたpichardというブーランジェリーにいってきました。


パリで釜で焼いている数少ないパン屋さんの一軒で
(雑誌「旅」によると釜焼きのパン屋は3,4件しかないそう)
スペシャリテのbaugette picard、ぱりぱり、もちもち、
そしてとっても香ばしい。トラディションにありがちな硬すぎで食べにくい
ってことはぜんぜんなく軽い仕上がりのおいしいバケットでした。

このバケットを使ってお昼はレタス、チーズ・ハムのサンドイッチに。
baguette pichard_a0094960_2051573.jpg


焼き立てができると店の外でも売り出してどんどんみんな買っていく。
ここの袋もってるかえる人も沢山街で会いました。

近くに住んでいる人は幸せだなぁ。うちからちょっとあるけれど、
保育園やかなえの帰りにこれから時々通おうと思いまーす。

pichard
88 rue combronne 75015
7:00-13:30 16:00-20:00
月 火 休
by march321k | 2010-05-28 21:00 | 日々の食事